Günümüzde metanol, karbonmonoksit ile hidrojenin yüksek basınç altında yüksek sıcaklıklara maruz bırakılması ile üretilir.
Renksiz, uçucu, suda tamamen karışan bir sıvıdır. Parlak olmayan mavimsi bir alevle yanar. Bütün organik çözücülerde her oranda çözünür.